"كعكة الكريستال هي بقعة مبللة تقليدية في قوانغدونغ ذات بشرة نقية للغاية الملمس مقرمش وناعم قليلاً ، والحشوة في الداخل واضحة وواضحة! إنها وجبة خفيفة لذيذة للغاية وليست معقدة. هنا وجبة خفيفة صغيرة للعشاء العائلي ... بالتأكيد ستجعل الضيوف ينظرون إليها ~ تألق قشرة الكيك هو على وجه التحديد لأن المادة المستخدمة هي نشا خالٍ من القمح. المكون هو القمح. يمكن استخدامه لصنع فطائر الجمبري وكعك الكريستال ونودلز الأرز والفواكه المجففة والوجبات الخفيفة الأخرى. الحلوى المصنوعة من المعكرونة الصافية لها أكبر ميزة ستغير الجلد بعد البخار. تكون شفافة ~ لنتحدث عن الحشوة ، لقد استخدمت مكونات بسيطة: البطاطا الحلوة ! مع إضافة مسحوق الحليب والسكر ، فإن هذا المظهر والطعم ليسا أسوأ من حشو الحليب! أولئك الذين يحبون صنع وجبات خفيفة صغيرة يمكنهم تجربتها " مكونات
- زيت الذرة 5 غ
- نشاء 120 جرام
- نشا الذرة 20 غ
مستلزمات
- السكر 10 غ
- الماء المغلي المبلغ الصحيح
حشوة
- بطاطا حلوة المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
- مسحوق الحليب المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 (لنتحدث عن الحشوة أولاً) حشوة البطاطا الحلوة هذه عبارة عن شرائح بطاطا حلوة ومقطرة على البخار ، ثم أضف السكر أثناء تسخينه ولفه بملعقة. في هذا الوقت ، سيكون رطبًا ثم أضف بعض مسحوق الحليب والدقيق لجعلها جافة وسهلة التشغيل. الدرجة كافية ~ -
2 نودلز تشنغ ، نشا الذرة ، السكر ، تضاف إلى الوعاء ، تضاف الماء المغلي ببطء ، أثناء استخدام عيدان تناول الطعام لتحريك هذا الصوف القطني -
3 أضف حوالي 5 جم من زيت الذرة أو زيت فول الصويا وعجنها في عجينة ناعمة. -
4 افرد الغلاف البلاستيكي على لوح التقطيع ، ومنع الأوساخ والالتصاق ، وتقسيم العجين وملئه إلى أجزاء مناسبة. -
بعد 5 عبوات ، استخدم القالب للضغط بعناية وبصبر على النمط. ليس لدي قالب كيك خاص في المنزل. يتم استخدام جميع القوالب المستخدمة في صنع كعك القمر -
6 الأنتيمون المطبوخ على البخار مع زيت الذرة في الماء المغلي والبخار لمدة 6.7 دقيقة. -
7 المنتج النهائي يتم الكشف عن اللون الأصفر الساطع من خلال جلد الكعكة ، هناك جمال غامض وغامض -
8 منتجات تامة الصنع تُستخدم وسائد الباخرة في المنزل لوضع الأطباق ، بعضها جميل -
9 منتجات نهائية يمكن أن تأكل نصف قضمة ... هاها لا أشعة الشمس اليوم ، ولكن يمكنك أيضًا رؤية شفافية جلد الكعكة حسن المظهر ولذيذ -
10 منتجات نهائية صنعت قبل يومين المنتجات الأرجوانية هي بنكهة البطاطس الأرجواني ورائحة
نصائح
1 إذا كنت ترغب في حشوات أكثر رقة ، يمكنك طهي البطاطا الحلوة وغربلتها لتقليبها.سيحتوي مسحوق الحليب على الكثير من الحليب وسوف يكون طعمه ثقيلًا. 2 يمكن استبدال مسحوق الحشو بمساحيق أخرى 3 يضاف نشاء الذرة إلى النودلز لجعلها أكثر نعومة وقوة بعد التبريد ، ولن تكون الكعكة هشة للغاية وليس من السهل تشكيلها ، كما يمكنك استخدام دقيق الأرز الدبق بدلًا من ذلك. 4 بعد التبخير ، أخرجه على الفور ، ولا تصنع البخار ، وتجنب تقطير بخار الماء على سطح الكعكة والتأثير على المظهر 5 يمكنك أيضًا صنع الفاصوليا الحمراء ، والفاصوليا ، والكستناء ، ومعجون اللوتس ، والبطاطس الأرجواني ، والقرع ، وطريقة التعبئة هذه مماثلة أيضًا
