نسكب وعاء من الأرز في قدر الأرز ، ونغسله مرة أخرى ، ونضعه في ماء نظيف ، سيكون مستوى الماء علامة واحدة في الوعاء ، ونقع لمدة ساعة ، ونضعه في الثلاجة في الصيف
الوعاء هو وعاء بلاستيكي صغير يأتي مع طباخ الأرز. إذا كنت تأكل المزيد من الناس ، يمكنك مضاعفته. بالطبع ، سيصل مستوى الماء إلى المقياس 2 ، وسيتضاعف عصير التوابل أيضًا!
زيت التاجي
اسكب الأرز والماء الذي قمت بنقعه في وعاء التاجي معًا ، وادفعه بشكل مسطح ، وأضف نصف وعاء صغير من الماء ، حوالي 4 ، 50 مل. يجب ضبط كمية الماء وفقًا لحجم النار ، وسمك الوعاء ، ومعدل التوصيل الحراري للوعاء! كما يوجد تعديل ليونة وصلابة الأرز! الأرز الذي تبخرته بهذه النسبة ناعم نسبيًا ، لذلك لا أحتاج إلى إضافة الماء لهذه الخطوة ، ويجب تقصير وقت الطهي للخطوة الأولى وفقًا لذلك!
يتم غلي غطاء النار ، ويتم تشغيل الحد الأدنى من النار لمدة 8 دقائق (الوقت أقل عندما يكون الماء أقل) ، والحد الأدنى من النار في العملية برمتها هو لهب صغير في منتصف موقد الغاز.
بعد الدقائق الثمانية الأولى ، لا يزال الأرز خامًا قليلًا ، ويصبح الماء جافًا تقريبًا. يمكنك وضع النقانق ، ووضع البيض ، وتغطية الغطاء لمدة 8 دقائق أخرى. في الثماني دقائق الثانية ، يجف الماء وعليك قلبه بقوة. القدر ، دع القاع يسخن بالتساوي لتجنب قاع الوسط! لدي الكثير من النقانق والدهون ، وهذه الثماني دقائق ستطلق الدهون لترطيب الجزء السفلي من القدر ، وإذا كانت النقانق المستخدمة رقيقة جدًا ، صب القليل من الزيت على جانب القدر أثناء وضع النقانق. يحب البيض أن يكون طريًا ، ويضعه في وقت متأخر ، ويحب ابني طهيه بالكامل ، ووضعه في وقت مبكر tt انتباه! تأكد من الملاحظة على الجانب خلال هذه الدقائق الثماني ، خاصة لأول مرة! لا يهمني إذا لم أشاهده. (يكسر الصوت )! إذا لم يتم طهي الأرز ، فسيكون الماء جافًا ، أو إذا شممت رائحة خليط طفيف ، فهذا يعني أن النار قوية جدًا أو أن القدر رقيق جدًا. يمكنك إضافة القليل من الماء والاستمرار في الطهي. بالطبع ، سيتم تعديل الوقت وحجم المياه في المرة القادمة! الطبخ مرن للغاية ، لا تتحرك خطوة بخطوة!
اغسل الاغتصاب واقطعه إلى نصفين واغراقهما باستخدام التحضير لمدة 8 دقائق. اضبط الصلصة ، واستهلاك الزيت ، وصلصة الصويا القديمة ، والسكر ، وصلصة الصويا ، وزيت السمسم ، ثم صب نفس الكمية من الماء في الصلصة أعلاه لتخفيفه ، وحركه جيدًا واحتفظ به (ملعقة الصلصة هي الملعقة الصغيرة المستخدمة للأكل)
جرب الأرز في نهاية الدقيقتين الثماني ، يجب طهيه ، إذا لم يتم طهيه ، استمر في الغليان لبعض الوقت ، سجل الوقت وقم بتعديله في المرة القادمة. بعد الدقائق الثماني الثانية ، لا تفتح الغطاء! يخنة لمدة 8 دقائق أخرى من الحرارة والأرز المطبوخ والبيض المطبوخ
بعد ثلاث دقائق 8 ، ضع وسادة ، قدمها على الطاولة ، وضع بذور اللفت المسلوقة ، رش الصلصة وقلبها وافتحها لا تخلط! إن نقانق حارة ومالحة ، لذلك لا يضاف الملح إلى الصلصة.إذا كنت تستخدم النقانق الكانتونية ، يمكنك إضافة الملح حسب ذوقك! لا تصب الصلصة فيه مرة واحدة ، ورشها أثناء تناول الطعام لتجنب أن تكون مالحة جدًا ولا يمكن حفظها! إن السجق الخاص بي عبارة عن دهون ودهون ، وسيطلق الدهون عند البخار. إذا كان السجق جافًا ورفيعًا ، فمن الأفضل صب القليل من الزيت على جانب المقلاة بعد 8 دقائق ، وتمديد الوقت لمدة 8 دقائق ثانية. أكل القدر المحروق! يمكن للأصدقاء الذين يخافون من مضغ بذور اللفت الطويلة قطع مقص اللفت بمقص المطبخ بعد تناوله وتناوله ، كما يمكنهم تغيير البروكلي أو الهليون أو الفطر أو الجزر والذرة ، كما يحلو لهم. على ما يرام
