"مالح ولذيذ ومغذي ، من المهم تناول الأرز ، هههه." مكونات
- فلفل اخضر 4 قطع
- لحم مفروم 200 جرام
اكسسوارات
- أزرق فاتح جدًا قطعة
- نبيذ الطبخ 15 مل
- صلصة المحار 2 مغرفة
- صلصة الصويا 3 مغارف
- سوتي 1 مغرفة
- زيت السمسم 1 مغرفة
- ملح 7 جرام
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- اليانسون 1
- زيت الطهي 3 مغارف
- نشاء 2 مغرفة
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 أضيفي اللحم المفروم بالملح والماء ، أضيفي القليل من الماء ، اخفقي اللحم المفروم قليلاً (في اتجاه واحد) ، أضيفي صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ، ملعقة من صلصة المحار ، ثم أضيفي الطاقة ، أضيفي زيت الطهي ، ثم يوضع جانبا بالتساوي. -
2 اغسل الفلفل الأخضر ، وقطع الفلفل الطويل إلى ثلاثة أقسام متوسطة ، وقطع البصل الأخضر إلى أجزاء مفرومة ، وصب زيت السمسم في اللحم المفروم ، وصب زيت السمسم ، وامزج جيدًا ، ثم املأ الفلفل الأخضر بالحشوة وضعه جانبًا. . -
3 في مقلاة ، اسكب القليل من المقلاة جيدا ، قليلا مثل جلد النمر المقلي والفلفل ، تقلى اللحم المفروم حتى 7 ناضجة. -
4 أولاً أضف القليل من الزيت إلى الووك ، وضع اليانسون النجمي ، وقطع البصل الأخضر ، واقليه وصب القدر الحار المقلي المتبقي ، وصلصة المحار المتبقية ، طهي النبيذ ، قم بتغطيتها وتغطيتها لبضع ثوان ، ثم أضف القليل من الماء ، قم بتتبيله بالملح حسب الذوق الشخصي ، ثم اجمع العصير ببطء ، وأخيرًا اضبط العصير بالماء والنشا لتعلق عليه. انتهيت
نصائح
إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك إضافة بعض الفلفل الأحمر والجاف.
