افصل بروتين صفار البيض ، قم بتجميد بياض البيض في الحوض (الثلاجة جيدة جدًا ، ضعها في الطبقة الوسطى ، وإلا فسوف تتجمد بعد الحركة البطيئة ) صفار البيض السكر (الحبوب الخشنة فقط في المنزل) يخفق البيض ، يغلي الحليب فقط لا تحتاج إلى الصعود

ينخل المسحوق المنخفض في معجون صفار البيض ، ويقلب ، ويضاف الحليب الساخن في أجزاء ويخلط جيدًا ، ثم يسخن في القدر لجعله معجونًا قليلًا ، سائلًا إلى فطيرة ، وعادة ما يأكل معجون السمسم ... ابدأ المقلاة ثم قم بتغيير الوعاء ( ما عليك سوى تحريك دقيق صفار البيض.)

أخرجت بياض البيض وضربته ، واستخدمت الرغوة الصلبة (لا يوجد استخدام بدون عصير الليمون في المنزل. خذ بياض البيض أولاً وأضفهم إلى معجون صفار البيض البارد واخلطهم جيدًا ، ثم أعود واخلطهم بالتساوي. يذوب مسحوق الكاكاو في القالب (المصنوع من كمية صغيرة من ورق الزيت) مع القليل من الحليب (نسيت أن تذوب بالحليب ، لذلك يوجد مسحوق الكاكاو على الكعكة). خذ جزءًا من الكعكة واخلطها بالتساوي. استخدم كيس الرسم للضغط على الشبكة بشكل عشوائي. ارسم القوام باستخدام مسواك ، ثم رجه ، حيث يتم تسخين الفرن عند 170 درجة و 160 درجة عند 25 (قمت بتكسيره بعد 30 دقيقة من الخبز. قد يكون من الأفضل تقليل الوقت بمقدار 5-10 دقائق).

اخبزها ... الوقت طويل جدا ، ينخفض إلى درجة حرارة اليد ويدحرج إلى لفة ، الثلاجة مجمدة وضبط

إنه متصدع قليلاً ، لكن العكس مثالي ... يمكنك عمل لفة منشفة

موافق أعلاه

الجانب ايضا جيد جدا