البصل المجفف مخبز مقارنة لفة كعكة - الطعام الصيني

المخبوزات الأموال اللازمة: البصل المجفف كعكة لفة كعكة - سوف يشعر الأذواق المالحة أي عبء ثقيل جدا طعم أكثر حساسية ونشا الذرة بيض 4 أدنى من الغلوتين الطحين 78 غراما نشا الذرة 7 ز السكر الأبيض (البيض معجون صفار) 10 غراما السكر الأبيض (البروتين) 40 غراما حليب 50ML زيت الذرة 45 غراما دودة الحرير كمية مناسبة البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • صفار البيض ومنفصل

  • تمت إضافة 10G صفار البيض والسكر الأبيض، وجلد المتجانس يدويا

  • تمت إضافة ضجة زيت الذرة

  • إضافة الحليب ويقلب الطحين فرزت ونشا الذرة

  • يحرك حتى لا الجسيمات (Z نوع التحريك، وليس حركة دائرية)

  • تمرير البروتين مع خلاط كهربائي، وأضاف 4Og السكر في ثلاثة أجزاء، إلى رغوة محايد (الرطب قليلا جامدة، خطاف صغير رفع ضخ البيض)

  • مزيج مرنغ الثالث في صفار البيض، ثم صب كل من مزيج مرنغ المتبقية (مزيج نهج الاهتمام أثار من الألف إلى أسفل، لا يحرك مضاد الرغوة). عندما يتنوع إلى تخلط جيدا، مرنغ ليس كتلة ناجحة، فإن المنتج النهائي أيضا تناول كتل البروتين ليست جميلة الخبز ورقة على عموم توج، تم صب الخليط في وعاء، ضرب زلزال كبير على فقاعات سطح المكتب، توزيع موحد من الخليط لذلك، الممله سطح بشفرة الطبيب. يرش الثوم المفروم والخيط.

  • في مسخن الفرن، 160 درجة خبز لمدة 20 دقيقة، ثلاث دقائق خبز أنبوب اللون الذهبي على سطح الفرعية 180

  • الوجه بارد خبز، المسيل للدموع الخبز ورقة، ورقة الخبز تغطية سطح الكراث الخيط، طوى من قبل المتداول شكل دبوس، ويمكن لنصف ساعة تكون قطع توضع الصالحة للأكل ~