معدة مسبقا: الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة السفينة خلط بالماء والخميرة الجافة

وعاء في الدقيق المصفى والملح والسكر، وتخلط جيدا. وضع قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.

الزبدة والطحين فرك بأصابعك، وجعل مزيج من الاثنين معا.

اسمحوا الجافة الخميرة مع التكامل أصابعك أفضل في الماء.

إدماج الخميرة الجافة حل جيد في الحوض، وفرك مع الدقيق ويخلط جيدا.

شكلت مجموعة كاملة باليد.

بعد العجن عدة مرات، وتعادل. دلك عدة مرات، والحصول على آخر سلاسة، كيس من البلاستيك أو غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد إخراجها من الثلاجة، مع المتداول لفة دبوس إلى 5MM مستطيل سميك.

سكين لقطع حول حواف غير منتظمة. طول وعرض أربعة، أي ما مجموعه حوالي 16.

5 صفوف من الثقوب بالشوكة بار.

شفرة فرك صعودا وضعت في وعاء ورقة الخبز.

170 في وقت مبكر من مسخن الفرن، وتخبز لمدة 15 دقيقة لإكمالها.