الزبادي والملح والفلفل المفرقعات - الطعام الصيني

أكل طعم المقلية من الملح والفلفل المفرقعات الصودا. طحين كعكة 100 غرام دقيق الشوفان (يمكن استبدال أي مسحوق من أدنى ما يعادلها) 10 غراما نشا الذرة (قد لا تزيد درجة متزايدة هش) 5 ز ملح متبل 2 ز سكر 25 غراما زيت الذرة 30 غراما زبادي 60 غراما خميرة 2 ز صودا الخبز 1 ز
  • يتم خلط مسحوق المصفى منخفض مع نشا الذرة، والعجن الخميرة موحدة.

  • إضافة الملح والفلفل والسكر وصودا الخبز. إثارة.

  • إضافة اللبن وزيت الذرة.

  • وفي العجين. (وكمية مناسبة من الماء، وإذا صب يست جافة، بل هو كمية صغيرة من الماء، إضافة قليلا أو الزبادي).

  • العجين في الفرن، تجويف المغادرة. التخمير اختيار وظيفة، ووضع 50 درجة، 30 دقيقة التخمير.

  • العجين المخمر، حجم أكبر، ناعمة الملمس، واليدين لزجة تلمس الداخل.

  • تقطيع المجلس الطحين رش في العجين. بالاضافة الى كمية صغيرة من الدقيق، ويعجن الغاز العادم، بحيث سلاسة العجين. سخن الفرن إلى 160 درجة في هذا الوقت.

  • رش بذور السمسم الأبيض. وموحدة.

  • لفة واسعة مع دبوس المتداول في الأطفال ورقة.

  • ما يقرب من نصف سنتيمتر سميكة. لأن العجين لا يزال للتخمر، وذلك في محاولة للفة أرق. أرق سطح ورقة، وأكثر هشاشة الكعك خبز.

  • تقليم تشكيل.

  • قطع طول تقريبا نفس حجم مربع.

  • شريط مع الثقوب شوكة.

  • فرشاة النفط العفن السطح، زيت الذرة، وفرشاة طبقة من سطح البسكويت.

  • في الفرن على حرارة 160 درجة، بانخفاض النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة (اعتمادا على حجم الحريق الفرن).

  • الكوكيز خبز، وهذا هو تبريد وهش.

  • أكل الملح والفلفل البسكويت أصدقاء سوف الحب هذا البسكويت. لأن الذوق هو حقا مثل آه ها ها ها ها ها ~