خروف كعكة التوت البري جنيه - الطعام الصيني

95G الزبدة غير المملحة أدنى من الغلوتين الطحين 100G البيض (درجة حرارة الغرفة) 290G السكر التوت رم حول الجافة 100G الفاكهة ذات النواة الحجرية (يمكن حذف) مجانا
    1

    الرجاء الوقوف في درجة حرارة الغرفة قطع الزبدة الطبيعية إلى قطع صغيرة تليين بديل، يعني وعاء نصف الماء منفصل حتى حوالي 80 درجة

    2

    البيض والسكر عميق وعاء التفريغ الصلب مكسورة قليلا، وأواني المياه الساخنة في أعماق وحة الصلب الأواني البيض (انتباه لا للمس الأواني الصلب الساخنة، أو سوف اسخن)، خلاط كهربائي حتى ضوء والبيض هناك "طيات واضحة" رقيق عندما يقطر السائل. تأخذ عملية جلد 5 دقائق على الأقل (أنظر أدناه Piebu صغيرة)

    3

    بعد الانتهاء من تمريرة، وإزالتها من حوض استحمام بالماء الساخن، وأضافت زبدة خففت إلى خلاط كهربائي غير مرئية للفوز كتلة الزبدة (وليس أكثر من دقيقة واحدة)

    4

    ، ثم يضاف النصف المتبقي عيون غربال إلى نصف وزن الطحين والدقيق مختلط غير مرئية على الصيام، وتخلط حتى مساحيق تماما (الغبار في ذلك الوقت ليكون لطيف، وذلك من أسفل إلى أعلى قطع شفرة الوضع المختلط، ألف لخفقت سوف مليون لا قوة التناوب، والأضلاع طعم الكعكة النهائية سوف تصبح)

    5

    خلط جيدا ينضب وأضاف امب التوت البري، والعودة لصق مزيج تصب في المقلاة، يرجى سطح سيليكون مكشطة شفرة مسطحة وقليلا مرتفعة وانغ Zhuoshang استغلالها 2-3 مرات لمساعدة تصريف الغاز الزائد .

    6

    في الفرن، على 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة خبز درجة الحرارة، ويخبز 10 دقيقة لفتح الفرن، الخليط في وسط علامات تسطير الفاكهة شفرة العمودية، بالإضافة إلى أيضا تساعد على تعزيز فطير المظهر. ثم تخبز لمدة 20 دقيقة بعد الانتهاء من عصا الخيزران إدراجها في وسط الكعكة، وإذا لم تتم إزالة الالتصاق نيابة يكفي المحمص، وهناك التصاقات، ثم تخبز لمدة بضع دقائق.

    7

    بعد خبز الكعكة، والطبقة السطحية من فرشاة الرغوة على الروم الفواكه المجففة والسماح لتبرد لمدة 20 دقيقة، صب مقلاة، الطعام ويفضل الطعام بين عشية وضحاها