تحضير المكونات

اغسل أوراق البصل مقدمًا حتى يجف

ضعي الحليب في الميكروويف لمدة 20 ثانية

ثم صب الخميرة في الحليب الدافئ ، صب زيت الطعام أثناء التقليب ، حتى تمتزج تمامًا

دقيق منخول

ثم يضاف السكر الأبيض الناعم والملح الصالح للأكل ومسحوق الصودا ويخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام

ثم صب ماء الخميرة أثناء التقليب ، قلّب في هذا الندف

يُسكب البصل الأخضر

يعجن العجين على نحو سلس باليد

يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر لمدة 40 دقيقة

لا يلزم أن يتم تخميرها بالكامل ، تظهر فجوة صغيرة فقط

ثم أخرج العجين وعجنه بكلتا يديه ، ثم دحرجه بدبوس متدحرج إلى شرائح رقيقة ، ثم اقلبه في منتصف الطريق ، رشه بالدقيق ، لأنه لزج قليلاً ~

أرق كلما كان ذلك أفضل

اقطع الجزء الزائد من الحافة ، ثم اقطع الحجم والشكل الذي تريده

كمرجع ، دحرجتها رقيقة جدًا

ضعها في صينية الخبز وثقب بعض الثقوب بشوكة

ضعيه في الفرن المسخن مسبقًا

بعد الخبز ، يتم إخراج ملفات تعريف الارتباط لتبرد ، إنها حقاً عطرة للغاية

طعمه مقرمش ، إنه مصنوع يدويًا بحتًا ، بدون إضافة ، نكهة البصل جيدة بما يكفي ، والدجاج مطاطي عند مضغه. يبدو لطيفًا وغير ملحوظ ، وليس هناك نقاط بارزة ، ولكن كلما كان الطعم أبسط ، كلما تناولته أكثر.