إعداد جميع المكونات، وصفار البيض فصل البروتين، البروتين الثلاجة وضع الاستعداد، وعاء تحميل صب صفار البيض وزيت الذرة، طحين السمسم الأسود مع الاستعداد آلة الطبخ وصفت

الحليب على نار هادئة لحوالي 45 درجة

يسخن وعاء جيد الحليب في صفار البيض ويحرك بشكل موحد مع يد خلاط للقيام بعمل مستحلب

وأضيف مسحوق السمسم مع السمسم الأسود، وإثارة

يضاف الدقيق منخول، مع يد خلاط بأنه "ض" أو كلمة "أ" على شكل ضجة، لم يحرك ساكنا لدائرة تجنب الغلوتين من الدقيق

تمت إضافة البروتين السكر في ثلاثة أجزاء، رغوة جامدة ضرب

خذ ثلث صفار البيض البروتين ومختلطة مع يد خلاط

مزيج جيد من صفار البيض لصق إلى بقية البروتين، ومرة أخرى مختلطة

سكب في القالب، عقد جزء مدخنة، وهما صدمة خفيفة يموت أقل

مسبقا في مسخن الفرن 150 درجة في النار أضاءت 165 درجة خبز 38 دقيقة

بعد سنتين صدمة كاملة الخبز تحت الصدمة الحرارية رأسا على عقب على زجاجة والسماح لتبرد، ثم السماح لتبرد تماما تجريد