افصلي بياض البيض وصفار البيض وضعيهم في حوض خالٍ من الماء والزيت ، ويخلط صفار البيض مع زيت الذرة والحليب بالتساوي حتى يتم استحلابهما بالكامل.

ينخل في مسحوق منخفض ، ويضاف 30 غراما من السكر ، ويقلب في خط متعرج لتجنب الضلوع

أضف بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل الأبيض إلى بياض البيض وابدأ بالمرور. أضف 50 جرامًا من السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء. أضف ثلث الرغوة الخشنة ، وثلث الرغوة الناعمة ، وثلث المادة عندما رفعت المضرب ، كانت هناك زوايا حادة صغيرة وسأقوم الآن بتسخين الفرن مسبقًا

خذ ثلث البروتين وضعه في معجون صفار البيض

ضعيها في فرن مسخن واخبزيها على حرارة 150 درجة لمدة 60 دقيقة ، وبعد خروجك من الفرن اخفضيه واتركه ليبرد ، واتركيه قبل ساعتين على الأقل من عملية التشكيل. تشقق كعكة Qifeng لا يؤثر على الزخرفة

اقطعها وانظر

المرونة جيدة جدًا ، وسترتد عند الضغط عليها

من الأفضل إذا كنت تريد تزيين الزهور لليلة واحدة