بيض مع خيار - الطعام الصيني

بيض محفوظ ، كمية مناسبة من الطعام ، خيار ، كمية مناسبة من الطعام ، ثوم ، كمية مناسبة من الطعام ، كراث ، كمية مناسبة من الطعام ، فلفل مقطع ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة ، كمية مناسبة من الخل ، كمية مناسبة
  • 1. تحضير المكونات ، نصف خيار ، 3 بيضات محفوظة ، كمية مناسبة من الثوم

  • 2. نقطع الخيار إلى مكعبات

  • 3. اسلقي البيضة المحفوظة ، ثم قطّعيها إلى قطع صغيرة ، ضعي الخيار في المنتصف

  • 4. يضاف الثوم المفروم ، يقطع الفلفل الحار ، والكراث ، ويضاف بعض الملح ، وخلاصة الدجاج ، وصلصة الصويا الخفيفة ، والخل ، ويرش بالزيت الساخن ويقلب بالتساوي

  • 5. صب العصير المعدل على الخيار

  • 6. أخيرًا ، رشي بعض أوراق الكزبرة للتزيين