1. يغسل ويقطع الطحالب إلى شرائح.

2. نقع الأسماك المجففة حتى تصبح طرية وتصفى.

3. يسكب القليل من زيت الزيتون في قدر ساخن ويضاف السمك المجفف.

4. يرش القليل من مسحوق الفلفل والملح عند القلي حتى يجف ، ويقلب جيدا ويوضع جانبا.

5. استمر في صب القليل من زيت الزيتون في المقلاة ، أضف الطحلب والثوم ويقلب.

6. اخلطي القليل من الملح والقليل من الماء واستمري في التقليب.

7. اسكب السمك المجفف مرة أخرى.

8. قلبي بالتساوي ثم أطفئي الطبق.