1. ضع الماء النظيف في القدر ، أضف بضع شرائح من الزنجبيل بعد وضع الدجاج.

2. صب الماء بعد الغليان.

3. ضعي بضع شرائح من الزنجبيل في المقلاة وقلبيها أولا إلى عبق.

4. يضاف الماء ويغلي.

5. أضف الدجاج المغلي أمام الماء ، أضف بعض نبيذ الطبخ.

6. ضعي القليل من البصل الأخضر ، واغلي على نار خفيفة ، ثم اتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة وسيغلي مرق الدجاج.

7. قطع الذرة إلى قطع.

8. قم بغسل براعم البامبو الشتوي بعد التقطيع.

9. يتم طهي بيض السمان وقشره.

10. أضيفي شوربة الدجاج المطبوخة في القدر ثم أضيفي بعض الماء واتركيها بالملح.

11. ضع بعض حشوات الخضروات أسفل ، جذر اللوتس ، الذرة ، الكستناء ، الفطر ، فطر شيتاكي المنقوع ، إلخ ، وبعض شرائح جذور اللوتس في الأعلى.

12. بعد ذلك ، أحط الروبيان المطبوخ ، فطائر البيض ، شرائح اللحم البقري ، شرائح البامبو ، الدجاج ، لحم البط ، كرات السمك ، السمان ، وفي الأعلى أضع السرطان المطبوخ ، بالطبع ، فقط المقبل.