1. تحضير جميع المواد.

2. قطع الفلفل الأخضر إلى شرائح والثوم إلى أقسام.

3. يقلى السمك المجفف فى مقلاة ساخنة بالزيت البارد.

4. ضعي السمك المجفف واتركي القاع في القدر واقلي الثوم والفلفل الأخضر حتى ينكسر.

5. اقلي السمك المجفف معًا لفترة من الوقت ، أضف كمية صغيرة من نبيذ الطهي.

6. أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر وأوراق الثوم وحركيهم مرتين ، أضيفي كمية قليلة من الملح و MSG.