"جيانغنان الطريقة الصحيحة أطباق" مخلل بنديكت جديدة "هي حساء مع براعم الخيزران، لحم الخنزير المقدد، واللحوم الطازجة معا، وهذا طبق الأذواق المالح والحساء الأبيض رشاقته صلصة، ونكهة غنية. مع الأخذ في الاعتبار أنه ليس كل براعم الخيزران موسم له اليوم مطبخ تشن بدلا من وعاء من براعم الخيزران جديدة، مثل حرق الحاجبين من حساء الفجل مع الخضروات الموسمية ". المكونات
- الفجل الأبيض 1
- لحم خنزير مقدد 2-3 كتل
- بصل 5-6 الجذر
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
إكسسوارات
- مفصل مقشر من لحم الخنزير 1
- ضلع الخنزير مالحة 2-3 كتل
- زنجبيل إنصاف
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مقشر ومفصل جاهزة من لحم الخنزير، والجزر والبصل والزنجبيل وغيرها من المكونات -
2 الفجل مقشرة، ومقطعة إلى قطع الفرن -
3 الفجل وضعها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق إزالة إزالة المرارة الفجل -
4 وعاء في الماء ليغلي، ومفصل من لحم الخنزير في الماء المغلي لطهي الطعام بسرعة، وإزالة اللحوم التي تغير لونها، والماء ينضب، وتشطف وضعت تحت الصنبور الساخنة للذهاب دموية -
5 خذ طبق خزفي، صب 3/4 من الماء البارد داخل المفصل من لحم الخنزير في، وإضافة البصل صغير، وقطعة صغيرة من الزنجبيل، والنار ليغلي، صب الخمر والاستمرار في يطهى لمدة 5 دقائق، وإذا كان رغوة السطح رغوة، إزالة مع ملعقة، الحساء ومنعش جدا -
6 تشن المنزل في المطبخ لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد الملح سر 2-3 كل كتلة من حريق صغير الحساء ببطء -
بعد ساعة واحدة لفتح غطاء 7 في اللفت، واصلت المتبخر لينضج لمدة 30 دقيقة لفتح طعم مالح، يمكنك وضع القليل من الملح، مفصل كزة مع عيدان تناول الطعام، يمكن فصلها عن اللحوم يمكن إيقاف إطلاق النار -
8 الحساء الأبيض رشاقته صلصة، طعم مالح من مفصل لحم الخنزير المقدد من حساء لحم الخنزير الفجل القومية، وسكب وعاء وببطء يتمتع بها
نصائح
1. لأن هناك حتى لا تبدأ ملح لحم الخنزير المقدد. خطوة 2. 7 استخدام عيدان تناول الطعام لكزة مفصل من لحم الخنزير، واللحوم يمكن فصلها إذا تتحول فقط قبالة الحرارة.
