"لن تفعل الضال الخبز، ولحم الخنزير والجبن مع الخبز المصنوع لذيذ للانفجار". المكونات
- الخبز والدقيق 250G
- ملح 4G
- حبيبات السكر 20G
- شيميزو 100ML
- بيض 1
- مسحوق الخبز 3.5G
- زبدة 25G
إكسسوارات
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الجبن قطاع الملتوية، والعجن تسهيل حل. -
2 الخبز والدقيق في الجهاز المطبخ، إضافة الملح والسكر. -
درجة حرارة المياه 3 إلى 37 درجة، الخبز مسحوق في الحاضنة، ثم تدفقت كوك. -
4 طهاة بدء العجن آلة إضافة البيض بعد دقيقتين. -
5 إثارة، مضيفا أن ثلثي من الجبن. -
6 طهاة العجن الجهاز لمدة 20 دقيقة، ويطهى الطقس الحار لأخذ قسط من الراحة كل 10 دقيقة. -
7 إضافة الزبدة. -
8 مواصلة العجن العجين لمدة 20 دقيقة. -
9 تحقق الصعبة الرطوبة العجين. -
قد يكون العجين غشاء قفاز 10. -
11 مرتبة مقربة عزز كوك برميل من التخمر الطبيعي، ودرجة الحرارة حوالي 30 درجة الطقس الآن، تخمر لمدة 60 دقيقة. -
بعد الانتهاء من التخمير 12 من، كزة أنه لا ينتعش. -
13 غاز العادم خارج. -
وتنقسم 14 إلى تسعة وكلاء من الباطن. -
بعد 15 التكوير مغطاة بالبلاستيك على الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
قطع لحم الخنزير 16 إلى قطع صغيرة. -
وينقسم إلى تسع 17. -
18 للفة الفرعية في كعكة مستديرة، ولحم الخنزير وضعت، بالإضافة إلى سلطة خلع الملابس. - 19 طويت، وتشديد حفرة.
-
20 تتحول الى لوحة من الذهب. -
21 في التخمير مرتين الفرن، وضعت التخمير 60 دقيقة الماء الساخن في القاع. -
22 عبر قطع مع مقص إلى الجبن. -
23 سخن الفرن إلى 190 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة. -
24 الملونة احباط رضا مختومة. -
25 لذيذ حزمة الجبن ولحم الخنزير كاملة.
