الكعك الاسفنج البيض الفرعية - الطعام الصيني

المكونات
  • البيض العشب 3
  • حليب 35G
  • زيت الذرة 35G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80G
  • حبيبات السكر الأبيض 40G
إكسسوارات
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • بذور السمسم الأبيض قليلا
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 صفار البروتين على التوالي، في وعاء خالية من النفط جافة ونظيفة والحليب والزيت معا في وضع الاستعداد، وانخفاض من الغلوتين دقيق نخل.
  • 2 البروتين أرسلت باستخدام خلاط كهربائي.
  • 3 ضربات حتى مزبد، عصير الليمون قطرة قطرة، وأضيف السكر في اثنين من الاستمرار في تمرير.
  • أرسل 4 البروتين حتى تيبس.
  • تم إضافة 5 صفار البيض على سرعة منخفضة واثارة مع خفقت.
  • تم سكب 6 إلى منخول الدقيق جيدة تحولت بلطف مع ملعقة لخلط نزولا على طول حواف ليس لديهم ما الدقيق.
  • 7 الحليب ويقلب المخفقة النفط قليلا، وتصب في الحليب تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • 8 في أكواب العفن، كعكة الخليط في القالب.
  • 9 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 140 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. درجة حرارة الفرن هي للإشارة فقط.
  • بعد 10 صدر من خارج منطقة الجزاء.
  • 11 تشطيب
  • 12 تشطيب

نصائح

الكسترد عندما تحول انتباه نهج مختلط. تجنب دائرة التحريك.