الخباز الغربي صغار طبعا - لحم الخنزير حزمة البصل الأخضر - الطعام الصيني

هذه الصيغة هو مقدار ثلاثة الخبز الخبز والدقيق 150 غرام حبيبات السكر 30 غراما بيضة 20 غراما مسحوق الحليب كامل الدسم 10 غراما خميرة 2.8 ز ماء 60 غراما زبدة المخمرة (بدون ملح) 12 غراما ملح 2 ز لحم خنزير 100 غرام حبات الذرة قليلا سلطة خلع الملابس 50 غراما
  • عالية من الغلوتين الطحين والسكر والبيض والحليب والخميرة، كل وضع المياه في آلة الخبز يعجن العجين.

  • تضاف الزبدة، والعجن شكل قطة العفن.

  • تواصل الملح ويعجن موحد.

  • 370 غرام من العجين في العجين.

  • العجين لمدة 30 دقيقة.

  • إزالة التقريب العجين الصغيرة.

  • مع دبوس المتداول، ولفة شقة.

  • مكافحة الجانب، بالقرب من حافة العجينة بأصابعك من حافة الجسم رقيقة.

  • قرصة إصبعين سميكة الجانب العجين، رفض، الضغط.

  • بعد ضغط، ظهر على شكل فطائر.

  • وأشار في كلا الطرفين، والدهون وسيطة.

  • تطور وسيطة الدهون، وهما شكل تفتق.

  • وفقا للخطوات المذكورة أعلاه، يتم الانتهاء من تشكيل العجين المتبقية. (أنا استخدم الرقم ضعف المبلغ من وصفة)

  • فرن الأدنى، تسخين المقلاة المياه، ملفات مفتوحة التخمير، تخمر حوالي 35 دقيقة.

  • كان فرشاة خبز العجين تخمر بيضة كاملة.

  • سلطة خلع الملابس حقيبة زهرة مؤطرة.

  • وضع المفروم ولحم الخنزير والبصل والذرة على الخبز الجاف، وتقلص إلى سلطة خلع الملابس.

  • فرن متوسطة، و 180 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز 25-30 دقيقة، خبز.