لا أمعاء الخنزير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

"هونان النظام الغذائي، ومنتجات علاجه هو جزء مهم جدا، والأسماك والدواجن والأرانب، الضفادع، وما يمكن أن تكون مصنوعة من المنتجات علاجه. بالنسبة لشعب خنزير هونان، والخنازير كثير أجزاء يمكن إجراء النقانق، لحم الخنزير المقدد، النقانق، خنزير شمع الأذن، والشمع Zhulian، أضلاعه الشمع، وما إلى ذلك اليوم أوصى الأمعاء الأمير خنزير، دون طعم قوي للأمعاء الخنزير الطازج، وكذلك المنتجات الشفاء نكهة فريدة من نوعها، هو العليا السلع الغذائية من قبل هونان شعبية جدا ". المكونات

لا نقانق سجق 200G
فلفل أحمر 100G

إكسسوارات

ثوم 2
أوراق الثوم 1
زنجبيل كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
زيت الطهي كمية مناسبة

حار طعم
قلا الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

إزالة 1 الأمعاء ديسمبر بدوره على المياه غارقة 30 دقيقة.
غسلها 2 الأمعاء ديسمبر كانون الاول ومقطعة إلى أجزاء.
3 شرائح الفلفل الأحمر والثوم شرائح، والزنجبيل، ومقطعة إلى قطع صغيرة، وأقسام أوراق الثوم بديل.
كمية قوه Lifang من الماء البارد 4، حتى الغليان، وبعد ذلك الشمع إلى الأمعاء طهي حوالي 1 دقيقة.
5 باردة وعاء الزيت الساخن، يضاف الثوم والزنجبيل ويحرك لفترة وجيزة، ثم صب تستمر الفلفل الأحمر ليقلب لمدة 3 دقائق.
6 صب لا أمعاء الخنزير ويقلب الأوراق معا الثوم.
بعد 7 أمعاء الخنزير، والفلفل الأحمر، الثوم الشمع ورقة إلى أن تكون مختلطة، وتصدرت مع صلصة الصويا، لوحة القومية.