1. قسّم اللحم إلى قطع ذات حجم مناسب ، ليس صغيرًا جدًا (سيكون أصغر بعد التحميص)

2. تحضير التوابل

3. أضف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، وأضف ملعقتين من نبيذ الطهي ، وملعقة من السكر ، وملعقة من صلصة الصويا القديمة ، وملعقة من صلصة الصويا ، وملعقة من العسل ، وملعقتين من صلصة شار سيو ، وربطها مع مسواك لتسهيل الطعم. امزج لمدة 5 دقائق. ضع اللحم المقدد في الثلاجة لمدة 12 ساعة

4. ضع اللحم المقدد في الفرن

5. العسل

6. زيت السلطة

7. درجة الحرارة 200 درجة ووقت الضبط عشرين دقيقة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت السلطة إلى الشوربة المتبقية ، أخرجي اللحم واستخدمي الفرشاة مع العصير المعدل ، اقلبيه واستمري في الشواء لمدة 20 دقيقة. أخرج العسل مرة أخرى واضبطه على 150 درجة أخرى واخبزه لمدة 15 دقيقة ثم اقلبه واخبزه لمدة 15 دقيقة. (راقب درجة التحميص بنفسك. إذا كنت ترغب في ذلك ، فسيكون لديك وقت أطول ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، فستكون أقصر.

8. تخرج مقاطع اللحم المخبوزة وتبرد قليلاً

9. قم بتغيير لحم الخنزير المشوي المحضر إلى قرص الكود

10. لحم الخنزير المشوي المغذي واللذيذ جاهز