1. بطة بطة الساق الباردة ، يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ ويغلي لمدة 5 دقائق.

2. امسح أرجل البط وتجف حتى تصبح بنية اللون جاهزة للاستخدام.

3. اتركي الجزء السفلي من المقلاة بالزيت ، واقلي المكونات ، وأضيفي أرجل البط.

4. أضف الماء (البيرة) إلى ثلثي ساق البط ، واغلي على نار عالية ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المأكولات البحرية ، ملح حسب الذوق

5. ضع السكر الصخري على ساق البطة ، واسكب الحساء الساخن لإذابة السكر الصخري ، واتركه على نار هادئة لمدة ساعة على نار هادئة.

6. اجمع العصير على النار حتى يصبح سميكًا وصبه على أرجل البطة.

7. تعال إلى الصورة النهائية!