1. ضعي شرائح الجيلاتين في الماء البارد واتركيها جانباً
2. يسكب الحليب في القدر ، يضاف السكر الأبيض ، خلاصة الفانيليا ، يخلط جيدا ويطهى حتى يغلي قليلا
3. تضاف أقراص الجيلاتين الرغوية وتخلط جيدا
4. بعد التبريد ، يسكب في الكوب ويبرد لمدة ثلاث ساعات حتى يتجمد
5. أضف مسحوق قهوة سريع التحضير ، وسكر أبيض وماء ساخن ، ثم قلّب جيدًا ، واستخدم مضرب البيض الكهربائي لتغليظه حتى يصبح سميكًا
6. أخرج البودنج المتصلب ، اغرف فقاعات القهوة على السطح ، رش مسحوق الكاكاو ، قم بالتزيين فقط