لحم مقلي مع ملفوف وفطر - الطعام الصيني

ملفوف ، نصف جرام من فطريات الطعام ، يد من جرام من الطعام ، جزر ، نصف جرام من الطعام ، بصل ، زنجبيل وثوم ، كمية مناسبة من الزيت ، ملح ، صلصة وخل ، كمية مناسبة من بطن لحم الخنزير ، قليل
  • 1. يغسل ويقطع الملفوف

  • 2. فطر منقوع مقدما ومقطع شرائح الجزر

  • 3. البصل والزنجبيل والثوم والمقلاة ، بطن لحم الخنزير المقلي

  • 4. يضاف الجزر ويقلب الفطريات

  • 5. أضف الكرنب والملح وصلصة الصويا

  • 6. يقلب لمدة ثلاث دقائق ويترك