"أطباق Lichun اليوم الطازجة والأطعمة المنعشة والحارة واللذيذة لذيذة جدًا " مكونات
- أرجل الدجاج 1
- شرائح الزنجبيل الكمية الصحيحة
- القفلوط الكراث الأندلسي 1 عقدة
- الفلفل الأحمر 2 قطعة
- فلفل الدخن الأخضر 2 قطعة
- الفول السوداني 1
- الفلفل الأخضر المجفف 1
عصير
- ملح الكمية الصحيحة
- صلصة الصويا 2 مغرفة
- السكر نصف ملعقة
- فلفل نصف ملعقة
- حار المذاق
- يطبخ براعة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 جاهز. -
2 اغسلي أرجل الدجاج وضعيها في القدر ، أضيفي شرائح البصل والزنجبيل واطهيها لمدة 5 دقائق. -
3 تغلب على رغوة الدم في منتصف الطريق واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -
4 ضبط العصير: صلصة الصويا ، زيت الفلفل الحار ، الفلفل ، الملح ، الفلفل الأخضر والأحمر ، السكر ، يخلط جيدا ويوضع جانبا. -
5 نقع أرجل الدجاج في الماء المغلي البارد لمدة دقيقتين. -
6 فول سوداني مطبوخ في زيت بارد ، يغلي ، مقلي حتى يصبح مقرمش ، ويمكن قلبه مرارا وتكرارا ، يمكنك تذوقه وإزالته بعد الطهي. -
7 باستخدام هذا الزيت ، أضيفي الفلفل الأخضر المجفف والبخور المقلي. -
8 أرجل دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة. -
9 في الطبق ، رش عصير. -
10 مملوء بزيت الفلفل والفول السوداني والكزبرة والكرفس الذي استخدمته ، لم أشتريه في أوقات غير عادية. -
11 حارة ورائحة لذيذة جدا.
