1. ضلوع لحم الخنزير مبيضة مع الأوساخ العائمة

2. قشر اليام والجزر إلى قطع ، ونظف التمر المسكر لاستخدامه لاحقًا.

3. نقع التوت المجفف ، زنبق اللوتس ، والشعير في ماء نظيف لفترة. اشطف المزيج مرتين.

4. ضع جميع المكونات في القدر وأضف كمية مناسبة من الماء.

5. إزالة الأشياء الطافية بعد الغليان على نار عالية.

6. بعد الغليان على نار عالية لمدة عشر دقائق ، ضعيها على نار هادئة واتركيها تغلي لمدة 40 دقيقة ، أضيفي كمية مناسبة من الملح للتتبيل ، يمكنك الاستمتاع بوعاء من الأطباق الشهية.