1. تنظيف وقطع لحم البقر

2. أضف صلصة الصويا ، النشا ، مسحوق اللحم الطري ، الزيت ، قطع الزنجبيل

3. حرك جيدا واتركه لمدة 15 دقيقة

4. تنظيف البازلاء

5. صب الماء في الوعاء واغلي الماء

6. نقع في الماء البارد بعد إزالته ، استنزاف المياه للاستخدام

7. يسخن الزيت في القدر ويُسكب لحم البقر

8. أضيفي القليل من النبيذ الأبيض ، واقليه وضعيه على الطبق للاستخدام

9. يسخن الزيت في المقلاة ، يسكب الثوم المفروم ويقلى

10. يسكب البازلاء ويقلب

11. أضف القليل من الملح

12. قليل من صلصة المحار

13. صب لحم البقر المقلي

14. يقلب بالتساوي

15. البازلاء المقلية جاهزة!