الذرة الخبز (المقطر) - الطعام الصيني

"الدقيق كيس الذرة نصف المتبقية مع الزبدة، يضاف مسحوق الحليب، وأفضل طعم. البهية العادية زهرة خبز الذرة إلى مذهل." المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 200G
  • دقيق الذرة 100G
  • مسحوق الحليب 15G
  • بيض 1
  • حليب 60ML
  • كريم 80ML
  • حبيبات السكر 15G
  • ملح الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
  • خميرة 5G
  • حليب طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • لابأس العجن بين جميع المكونات، تخمر لمدة ساعة واحدة (FIG) تخمر العجين.
  • 2 نمو لفة من حوالي 10 سم وعرض 7 مم، سماكة 4 مم، ممدود، لا بتلات. (باسم)
  • 3 (FIG) للقيام الطبقة الأولى 4
  • حققت 4 (FIG). والطبقة الثانية أربعة، ثمانية الاصطناعية.
  • 5 (FIG). والبتلة طول نصف طول طبقة 3/41/2 طبقة، وقد أجريت أربعة، إضافي صغير زهرة تويست التعادل مشبك الملتوية في الشكل.
  • 6 (FIG)، في حين قرصة طرف.
  • 7 (FIG) منتجات الجنين.
  • 8 (FIG) مع الطعام تلوين قضيب حول الدانتيل أقراص سكرية، وعاء من الماء البارد، البخار 12 دقيقة.
  • الانتهاء من 9 عموم.
  • 10 التقاط أطفالهم وقتا كافيا، ما تبقى من العجين كرات ليكون تطور قليلا. (كما هو مبين في الممارسة). وعاء من الماء البارد والبخار لمدة 15 دقيقة.
  • 11 صغيرة الكرة تطور منتهية القومية.
  • مى مى قطرات 12 لا، مكافأة نفسك مع زهرة حمراء كبيرة.
  • 13 تشطيب التمتع ...
  • 14 تشطيب التمتع ...

نصائح

كل النوعيات المختلفة من الدقيق لامتصاص المياه، وفقا لبدء التشغيل الفعلي للانخفاض الموالية كمية من مسحوق.