1. مع وجهين ، أبيض ونقاط
2. دحرج العجين الأخضر في العجين كما هو موضح في الصورة ، ثم دحرج الأبيض إلى شريط ولفه جيدًا
3. يفرم لحم الخنزير ويوضع في الزيت ، زيت السمسم ، الملح ، ثلاثة عشر نوعاً من التوابل ، صلصة الصويا ، رغوة الزنجبيل ، يخلط جيداً ، يستخدم مبشرة لفرك الخيار في خيوط رفيعة
4. عمل الزلابية
5. الغليان تحت الماء
6. خارج المقلاة