1. تحضير دجاج نباتي كبير

2. قطع إلى قطع كبيرة حوالي 5 مم

3. يسكب الزيت في وعاء الزيت 80 درجة حرارة الزيت ، يقلى الدجاج على كلا الجانبين ، يقلى حتى يجف الدجاج ويصلب

4. قم بإخراج الدجاج من الزيت ، خذ وعاءًا آخر ، خذ 2 لتر من الماء ، ضع 4 يانسون نجمي ، 10 أوراق فانيليا ، قليل من القرفة ، واغلي الماء ، واسكبه في المضخة القديمة ، واستخدم الكوب القابل للتصرف لأداة القياس. الكمية 4/5 من صلصة الصويا 1 كوب سكر 1 ملعقة توابل ملح نصف علبة من مسحوق البهارات الخمس يغلي لمدة 10 دقائق على نار عالية

5. ضعي الدجاج النباتي ، اطهيه على نار عالية لمدة دقيقتين ، واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، افتح الغطاء وانقع لمدة ساعة واحدة ، في هذا الوقت ، الدجاج النباتي طري ولذيذ للغاية.