كريم برولي - الطعام الصيني

4 بيضات مع 350G الحليب غراما غراما من المواد الغذائية الحيوانية الغذائية تبخرت الحليب 150G السكر 50G غراما غراما 120G المواد الغذائية من السكر 50ML 40ML المياه الباردة الغذاء
  • 1. 120 غرام من السكر حيز التنفيذ، 50 مل من الماء البارد.

  • 2. تغلي نار خفيفة، ويطهى حتى ديه العنبر مباشرة قبالة الحرارة، ثم 40 مل من الماء الساخن وتخلط جيدا.

  • 3. ضع وعاء صب شراب ساخن Rubu دينغ زجاجة.

  • 4. ضرب البيض في وعاء، واليد الجلد موحدة، وليس اثيلين.

  • 5. 150 غرام من الجلد كريم، و 350 غرام من الحليب و 50 غراما من السكر في وعاء، على نار هادئة حتى يذوب تماما السكر.

  • وأضاف 6. متدرج للحد من درجة حرارة البيض ويحرك منخول، والوقوف لمدة 10 دقيقة.

  • تم سكب 7. الحلوى الحلوى الكرمل زجاجة، الفرن، حمام المياه، و 160 درجة و 50 دقيقة خبز.