بودنغ حليب جوز الهند والفاصوليا الحمراء - الطعام الصيني

الفاصوليا الحمراء 1 ملعقة من غرام من حليب جوز الهند 200 مل من الحليب 150 مل من جرامات من السكر الأبيض المحبب 20 جرام من جرام من مسحوق الجيلاتين من الغذاء 25 جرام من الماء 50 مل
  • 1. اغسل الفاصوليا الحمراء وانقعها لمدة نصف ساعة! طبخ على نار ، لا تطبخ بشكل سيئ للغاية وإلا فلن يمضغ!

  • 2. يسكب الحليب وحليب جوز الهند والسكر معًا ويسخن حتى يذوب السكر!

  • 3. ذاب مسحوق الجيلاتين بالماء

  • 4. اسكب مسحوق الجيلاتين في حليب جوز الهند ، واخلط جيداً ، وقم بالتسخين على النار حتى يصبح حليب جوز الهند سميكاً! قم بتبريده وصبه في القالب ، ثم ضع الفاصوليا الحمراء! ثم ضعه في الثلاجة لتشكيله!

  • 5. البودنج بعد التشكيل هو سلس وحساس ولذيذ!

  • 6. تعال وقطع! الفاصوليا الحمراء مرئية بوضوح! حلو لكن ليس دهني!