1. اغسل الفاصوليا الحمراء وانقعها لمدة نصف ساعة! طبخ على نار ، لا تطبخ بشكل سيئ للغاية وإلا فلن يمضغ!
2. يسكب الحليب وحليب جوز الهند والسكر معًا ويسخن حتى يذوب السكر!
3. ذاب مسحوق الجيلاتين بالماء
4. اسكب مسحوق الجيلاتين في حليب جوز الهند ، واخلط جيداً ، وقم بالتسخين على النار حتى يصبح حليب جوز الهند سميكاً! قم بتبريده وصبه في القالب ، ثم ضع الفاصوليا الحمراء! ثم ضعه في الثلاجة لتشكيله!
5. البودنج بعد التشكيل هو سلس وحساس ولذيذ!
6. تعال وقطع! الفاصوليا الحمراء مرئية بوضوح! حلو لكن ليس دهني!