كب كيك زبادي شيفون - الطعام الصيني

مسحوق غلوتين منخفض 60 جرام زيت ذرة ، كمية مناسبة من اللبن ، كمية مناسبة من الطعام ، بيض ، 3 مكافئات من سكر الطعام ، كمية مناسبة من الطعام ،
  • 1. اخفق البيضة في الحوض ، افصل صفار البيض عن البيض

  • 2. أضف كمية مناسبة من اللبن وزيت الذرة والسكر إلى صفار البيض. (إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة الكمية المناسبة من الحليب)

  • 3. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين.

  • 4. يقلب جيدا مع مجرفة ، لا تقلب الغلوتين بشكل سيئ

  • 5. أضف الكمية المناسبة من السكر الأبيض إلى إناء بياض البيض واسقط قطرتين من الخل الأبيض

  • 6. استخدم مضرب لصنع فقاعات بيضاء

  • 7. أضف السكر للمرة الثانية واستمر في استخدام الخفق

  • 8. أضف السكر لآخر مرة وضربه بمخفق حتى الزاوية الصغيرة

  • 9. أضيفي ثلث الكريمة المخفوقة إلى وعاء صفار البيض وقلبي

  • 10. أضف ثلثًا آخر إلى إناء صفار البيض وحركه بمجرفة

  • 11. وأخيرًا أضف الثلث المتبقي إلى وعاء صفار البيض وحركه

  • 12. كما هو مبين

  • 13. صب الخليط المقلب في الكوب الورقي ، لا تملأه ، فقط املأه في 80

  • 14. سخني الفرن مقدما واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 25 دقيقة

  • 15. الرسم النهائي

  • 16. جعل نظرة خفيفة