يتم غمر الفطر الشيتاكي المجفف والفطريات السوداء في الماء الدافئ وغسلها ، ويتم قطع الفطر شيتاكي بالمقص

يتم قطع التوفو القديم إلى قطع ، ويمتص ورق المطبخ رطوبة السطح

في وعاء ساخن ، اسكب 3 ملاعق من الزيت ، انتظر حتى يسخن وعاء الزيت إلى حوالي 60 ، ثم ضع قطعة التوفو القديمة قطعة في وعاء الزيت واقليها حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا وجاهزًا للاستخدام.

بدون إضافة زيت إضافي ، ضع بعض قطع الزنجبيل في مقلاة التوفو ، ثم صب فطر شيتاكي الذي تم شطفه وتجفيفه ، ثم قليه مع الفطريات السوداء ، ثم إضافة التوفو المقلي القديم. ، يضاف الماء وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح والسكر وغطاء الحساء وحرق لمدة 10 دقائق.

رش بعض البصل الأخضر والتقط صورة ماكياج makeup