لحم الخنزير مطهو ببطء مع فطر أوسمانثوس

بعد تلقي صلصة توابل Kellogg ، لا أستطيع الانتظار لتجربة صلصة اليوسفي الحلوة والحامضة ، الطعم رائع جدًا ، يصبح Xiaobai طاهًا في صفر ثانية ، ولكن لسوء الحظ ننسى التقاط صورة للعملية. اليوم جربت الصلصة المطهوة ببطء أوسمانثوس مرة أخرى ، وسرعان ما انتهت لوحة من لحم الخنزير مطهو ببطء مع الفطر والفطر المطهو ببطء فطر شيتاكي 300 غرام لحم الخنزير البطن 300 غرام صلصة مطهية أوسمانثوس من كيلوج 1 حزمة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة زيت نباتي الكمية الصحيحة بصل أخضر بالزنجبيل الكمية الصحيحة

مع صلصة Osmanthus Braised من Kellogg ، يصبح Xiaobai طاهًا في صفر ثانية

اختيار بطن لحم الخنزير مع الجلد ، والدهون أفضل

قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع مربعة 2 سم ، نقع في الدم البارد لإزالة الدم ، وضع البصل والزنجبيل بالزيت النباتي في الوعاء ، يقلب بطن لحم الخنزير حتى يصبح بني قليلا