1. جراد الأولى غسل سبا، فرشاة (هنا أنا لم أضع جراد البحر الأمعاء بها، لأن هذه اللحوم ستكون جراد البحر القليل ضيق)

2. شرائح الزنجبيل، الثوم الصحافة شقة، في الزيت الساخن حتى تفوح رائحته

3. إدراج جراد البحر، ويقلب حتى اللون

4. إضافة السكر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا (نكهة تعادل الخام وفول الصويا الحبر) والكحول (البيرة أفضل إذا، بدلا من الماء يمكن)، Laoganma (وفقا لخاصة بهم بالإضافة إلى حار، والغذاء الحب حار، متعددة إضافة قليلا، لا تأكل، لا يمكن إضافة)

5. Shaozhu نظرة والمياه إضافة، والاحمرار مع جراد البحر، يغلي، وغطاء مملة طهي الطعام، طهي صلصة تقريبا، ويمكنك عموم