يغسل الدجاج شراؤها جديدة
وعاء الماء البارد والبصل إضافة والزنجبيل وملعقة من الملح وملعقة من النبيذ. حرارة عالية لمدة 20 دقيقة.
بعد 20 دقيقة، تم طهي الدجاج. إيقاف الحرارة.
فائق التبريد الماء مباشرة.
الدجاج إزالة، ومن ناحية ممزقة شرائط.
إضافة الثوم المفروم والفلفل الدخن، والكرفس وزيت السمسم وصلصة الصويا.
يمكنك أيضا إضافة بعض السمسم الأبيض المقلي، ومن ثم اسقاط الخل.
استيعاب موحدة.
كاملة
