شرائح لحم الخنزير أو شرائط قد تكون مع القليل من الدهون، والذوق أكثر متموج.
قطع جيدة من اللحوم بإضافة الثوم والزنجبيل والفلفل والفلفل في نهاية المطاف. في اثنين من البيض، والمزيج.
إضافة ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا، وتخلط.
مرة واحدة تتحول إلى الزيت الساخن. السماح لتبرد حتى تكتسب اللون البني الذهبي، الثانوية إعادة المقلية.
الصلصة، والنشا والماء وكانت ساخنة خليط السكر، إضافة مقلية اللحوم.
بعد كل قطعة من اللحم ملفوفة تماما النشا، شنغ بها.
