أفضل ممارسة لأقدام الدجاج الباردة والحامضة - الطعام الصيني

لطالما كان الصيف الساخن ، مخلب العنقاء طبقًا شائعًا. قبل استخدام أقدام الدجاج لطهي الأطباق ، لم يكن الأمر سوى أقدام دجاج مطبوخة أو أقدام دجاج مطبوخة ، لأن موسم الأمطار قادم ، والأطباق الحامضة والتوابل هي شهية ومقبلات بشكل خاص ، لذلك قمت اليوم بإعداد أقدام الدجاج البارد والحامض - قليلاً على غرار مخلب الفقاعات ، الطعم أصيل للغاية ، يمكنك تناول 10 في كل مرة علاوة على ذلك ، إنها أيضًا وجبة خفيفة صيفية رائعة ، ووجبة خفيفة لا غنى عنها لمشاهدة الكرة ، ومبلغ خافت لذيذ! أقدام الدجاج 15 خل التفاصيل في الوصفة صلصة الصويا التفاصيل في الوصفة زنجبيل 8 أقراص النبيذ الطبخ 3 مغارف السكر التفاصيل في الوصفة فلفل 1 فلفل أحمر صغير 15 ليمون 3 أقراص Zanthoxylum bungeanum 10 كبسولات
  • استخدم مقص المطبخ لقطع الأظافر

  • بعد قطع أظافرك ، اغسل بالماء

  • نقع في الماء النظيف لمدة نصف ساعة

  • وعاء ماء بارد ، 4 شرائح من الزنجبيل ، 10 قطع من حبوب الفلفل ، 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الطهي ، بعد الغليان ، استمر في الطهي لمدة 10 دقائق. (هناك خطوة أخرى بعد مخالب العنقاء هذه لقطع قطع صغيرة ، لكني تخطيت اليوم ، السكين ليست حادة بما يكفي ) أصدقاء المطبخ الشرطيون ، يوصى بقطع قطع صغيرة ، واحدة سهلة الذوق عند تتبيلها ، اثنان إنه أكثر ملاءمة للأكل

  • تحضير التتبيلة: نصف فص ثوم ، 4 شرائح زنجبيل ، نصف ليمون ، 1 فلفل ، حفنة من الفلفل الأحمر

  • المكونات المذكورة أعلاه مقطعة وجاهزة للسكر (يمكنني استخدام السكر الصخري ، استخدمت كيس السكر البني الصغير الذي أعطيته عندما ذهبت إلى KFC لشراء القهوة ، استخدمت 4 أكياس صغيرة )

  • يضاف الخل البلسمي وصلصة الصويا بنسبة 1: 1 ، منقوعة في ماء مالح

  • ضع مخالب التتبيل والعنقاء في وعاء. يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام لاختبار ما إذا كان الطعم غير كافٍ. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الملح حسب الاقتضاء ، أو إضافة الخل البلسمي وصلصة الصويا مرة أخرى بنسبة 1: 1. بالإضافة إلى ذلك ، أصدقاء المطبخ الذين يحبون أكل الكزبرة ، يوصى بشدة بإضافة الكزبرة الخام النظيفة! ! ! أخيرًا ، ضعه في الثلاجة للتبريد لأكثر من 4 ساعات ، وأخيرًا طوال الليل

  • ~ سيلان اللعاب