خلط المواد الخام اللازمة لالعجين، ويعجن حتى لا السلس، التخمير لا التراجع من ساعة واحدة لإزالة الدولة لا تنتعش. الغبار السطح بعد تقطيع العجين الدقيق إلى العجين رقيقة مثل ممكن، ومن ثم مقطعة إلى شرائح.
كانت ساخنة وعاء من النفط إلى حالة من التفريغ العجين في وعاء تطفو التوسع، حريق صغير، ويقلى دفعة قطع المعكرونة ببطء حتى تصبح ذهبية اللون، مع الحد الأدنى تذكر النار الكامل.
المقلي العجين السماح لتبرد الاستعداد، وعلى استعداد للبدء في شراب يغلي، ميزان حرارة يمكن استخدامها مع ميزان حرارة 115 درجة شراب القادمة لتبريد المقلي العجين في وعاء وتخلط جيدا. صب القالب الساخن والعفن النفط إطلاق للقضاء، ويرش القليل من السمسم أيضا أن تلعب دورا في إطلاق سراح (وجدت في وقت لاحق تجريد أو صعوبة، لا تزال مغطاة الاقتراح مع ورقة شحوم!).
صب كمية صغيرة من السمسم المقلي العجين وسرعان ما يقلب (لا إيقاف الحرارة وتخلط جيدا من قبل)، في القالب المعد. بعد ضغط من الصعب تصب في قالب، أو متى سيتم تبدد قطع، جافة لدرجة حرارة اليد تجريد، وتقليص حجم تحب.
ثم وضع العلبة مختومة، في أي وقت للاستمتاع.
