إعداد كمية الفاكهة، غارقة مع المياه المالحة لمدة 5 دقائق (لإزالة المبيدات)، وغسل الوقوف.
وضع الفاكهة مع المسواك.
A أسفل لوحة (لوح التقطيع يمكن استخدامها) تشطيبات (لمنع الالتصاق على الفاكهة لوحة ملبس)
الماء الدافئ في وعاء: السكر = 1: (يتم تحديد وفقا لكمية من الفاكهة، وحوالي 4 ملفوفة في سكر الفاكهة) 1، نار صغيرة، والجزء الأكبر المتوسط التفريغ وعاء السكر، وقطع صغيرة على هامش، لضمان نفس معدل ذوبان، لا يحرك.
بعد يذوب السكر، واصل حريق صغير، وهذه المرة لا يحرك مرة أخرى (وإلا مكافحة الرمال).
والسكر إلى حويصلات فقاعة كبيرة، إلى زيت السمسم اللون، قلل السكر مع عود، في المياه الباردة، وإذا هش فورا، وبالفعل Aohao.
أو أصغر النار، ووضع وعاء بعيدا عن النار العزل بعض الضمانات شراب، (شراب ساخن جدا وسوف تلقي بظلالها المريرة، يتصلب شراب باردة جدا) شراب الفاكهة ملفوفة بسرعة.
الفواكه شراب ولفه، ووضع على النفط لوحة فرشاة (قد تكون الأولى على كتلة التقطيع، ثم انتقل إلى وقفة طبق)، تولي اهتماما لالتخزين البارد، أو تسهيلها.