المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

500G

 

فطر أسود

 

30G

 

خردل

 

20G

 

نهاية لحم الخنزير

 

300G

 

 اكسسوارات قرصة من الملح والزنجبيل القليل من النبيذ قليلا البصل الأخضر المفروم والفلفل خميرة صغيرة 4G كمية المياه

 أسود فطر الخردل الطازجة ممارسة اللحوم كعكة جميع المكونات 1

2 غسل الفطر الأسود المفروم، وغسلها الخردل المفروم ولحم الخنزير المفروم والفطر الأسود، وعاء الخردل والأرز والنبيذ وضع والملح والزنجبيل والبصل ويقلب الاستعداد Duojiao

3 الطحين والماء والخميرة التحريك، لتشكيل العجين المخمر

4-2 إلى 2.5 مرة التخمير

ينقسم 5 إلى 8 مجموعة صغيرة من 10 دقيقة مستيقظا

6 المتخذة تسطيح العجين

7 الفطر الأسود وضع اللحوم الخردل

8 واد اغلاق

9 الكعك لم يستيقظ 30 دقيقة

10 وعاء، وبدوره على الماء، وضعت في أعقاب جيدة حتى الخبز ختمها مع البخار كبيرة لمدة 20 دقيقة

بعد 1120 دقيقة 5 دقائق في وعاء الحساء