المكونات

 

الشوكولاته الظلام

 

72 غراما

 

كريم الجلد

 

100 غرام

 

صفار البيض

 

2

 

حبيبات السكر الأبيض

 

15 غراما

 

حليب

 

150 غرام

 

 اكسسوارات بلا بلا

 الشوكولاته كريم 1 كوب قطع الشوكولاته نهج نقطة سحق

2 عاء

3 الجلد منخفضة كريم الحرارة لاتخاذ حافة الحويصلات

تم صب 4 الشوكولاته في وعاء، وعاء يتم استدارة قليلا، وفقاعة هي رقائق الشوكولاته، الجلوس لمدة 5 إلى 10 دقائق

5 دائرة من المركز إلى الخارج، أثار بلطف، حتى أصبحت لامعة سميكة، القاناش على البئر

6 صفار البيض في وعاء، إضافة السكر، وإثارة

يتم تسخين الحليب إلى 7 الغليان

تم إضافة 8 في القاناش صغير في هذا المزيج.

9 مزيج ببطء إلى خليط صفار البيض.

10 منخول مرتين

11 تحميل عاء خبز

12 لديه حقن الماء الساخن 80 في مقلاة الخبز، ومائة وستين درجة خبز 25 دقيقة

بعد 13 خبز يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، والأغذية المبردة، طعم أفضل.