المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

بروتين

 

50G

 

زبدة

 

50G

 

مسحوق السكر

 

60G

 

 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق المواد الفانيليا

 1 البروتين المفرقعات المواد الممارسة

2 زبدة خففت، يتم إضافة مسحوق الفانيلا والسكر البودرة

3 ماء الحرارة مع التحريك المستمر حتى يذوب الزبد

4 بعد التبريد، إضافة البروتين

5 في اتجاهات غير النظامية ضجة

6 فرزت طحين كعكة

7 في اتجاه مزيج غير النظامية

8 يموت على البسكويت مشمع البلاط، وضع كمية مناسبة من الخليط في النفق في

معايرة مع سطح شفرة الطبيب 9

إزالة 10 قالب

11 توضع في الفرن والمتوسطة، وصولا نار 160 درجة، وتخبز لمدة 5-10 دقائق

12 لونها بنيا ذهبيا، خبز