نقاط البيض، صفار البيض، فصل بياض البيض في وعاء الجافة الخالية من الزيت، وطرح الفراغ جانبا.
يمكنني استخدام العلامة التجارية المحلية من اللبن الزبادي، وبعض مكان يسمى اللبن القديم.
كانت مختلطة 180 غ الزبادي + 20 غراما من زيت الذرة (سلطة) بشكل موحد.
بالإضافة إلى 100 غرام من الطحين منخفضة الغلوتين بعد الخطوة 3 وتخلط حتى لا مسحوق جاف.
تمت إضافة صفار البيض إلى المزيج في اثنين من غرامة وسلس الخليط بعد الخطوة 4. (وسبق وأن أضفت الصورة اثنين منقع صفار البيض بعد إضافة صفار البيض المتبقيتين، وقد طلب مني قبل ديه طفل أيضا اثنين من صفار تستخدم لتفعل! المبلغ ) على ما يمكن وتخلط جيدا بعد فحص ومن ثم وضعت جانبا توضع جانبا.
تمت إضافة خطوة من بياض البيض (البروتين) في ثلاثة أجزاء 70 غرام من السكر والخل أو عصير الليمون لتنتقل إلى رطبة دولة محايدة 1. (لم تفعل كعكة الطفل أن يعودوا إلى ديارهم من قبل البرامج بحث كعكة الشيفون، وهناك الكثير من أشرطة فيديو تعليمية، وبعد ذلك ننظر في العمليات الميدانية الفيديو، وسوف تجد أنه في الحقيقة ليست صعبة للغاية.)
تمت إضافة خطوة مرنغ 6 جيدة أرسلت في اثنين أو ثلاثة من الخطوة 5 إلى الخليط لإعطاء الخليط كعكة تخلط جيدا مع ملعقة.
وينبغي أن يكون منقع الخليط كعكة سميكة على نحو سلس.
يسكب الخليط كعكة في قالب، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وضع وعاء يغلي يكفي من المياه (وهذا ينبغي أن تكون معدة مسبقا) وتوج مع البخار ووك صغير ل35-40 دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، عيدان أو المسواك اختبار لا الخليط الخام على ذلك، وعاء رأسا على عقب والسماح لتبرد. (I استخدام قطرها 32cm لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ والبخار لمدة 20 دقيقة على دراية)
تشغيل لينة، ومدخل، وليس مضاءة.
