شرائح اليام زنجبيل مقطع الثوم المعمر أو الكراث ثلاث ملاعق من الكاتشب إضافي
أزل الزيت من المقلاة الساخنة وأضف الزنجبيل
قطع الزنجبيل ، إضافة صلصة الطماطم ، يقلب. صب في الماء (يمكن أن تكون كمية المياه المنبعثة مساوية لكمية اليام).
النار تغلي
أضيفي اليام وقلبي بالتساوي
أضيفي صلصة الصويا ، قلبي ، أضيفي الغطاء ودعيه ينضج لمدة 5 دقائق.
أضيفي الملح واقليه بالتساوي. خارج الوعاء
تُسكب الطبق وتُرش مع الكراث أو الكراث المقطع.