حساء التوفو الكيمتشي الكوري / حساء التوفو الملفوف الحار - الطعام الصيني

في المرة الأولى التي نشرت فيها مقطع فيديو في المطبخ التالي هذا ما تعلمته خالتي ، جارة جارتي ، خالتي الكورية ، طعمها جيد جدًا ، لذا يجب أن تجربها التوفو 1 قطعة ورطة عشوائي شحم الخنزير الكمية الصحيحة لحم طري الكمية الصحيحة فلوتوليبس Flammulina نصف قرع نصف بصلة نصف بصل أخضر 1 قطعة زنجبيل 2 حبة ثوم 2 بتلات صلصة الصويا 2 مغرفة السكر نصف ملعقة الصلصة الكورية الحارة 2 مغرفة مسحوق الفلفل الحار الكوري نصف ملعقة
  • عادة ، يتم غلي دهن لحم الخنزير مع بطن لحم الخنزير. الشحم المتبقي المستخدم في صنع كعكة الزوجة له نفس التأثير مباشرة

  • اللحوم الخالية من الدهون المفرومة ، يقلى ويغير اللون

  • يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى

  • يضاف البصل ويقلى حتى ينضج قليلاً

  • أضيفي الكوسا وقلبي لمدة دقيقة

  • أضف الكرنب الحار وقلب جيدًا

  • تصب في ماء الأرز وتغلي

  • أضف ملعقة من مسحوق الفلفل الكوري الخشن ، وليس حارًا ، بنكهة

  • أضيفي معجون الفلفل الكوري + 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا + سكر ، سلقوا

  • أضيفي التوفو واطهيه لمدة 10 دقائق

  • ضعي فطر الإبرة الذهبية واطهيه لمدة 2-3 دقائق

  • عطرة عظمى

  • يزين بأوراق الكزبرة ، لنأكل معاً together

  • في احسن الاحوال