فطائر ثعبان البحر - الطعام الصيني

يجب أن تكون زلابية الأرز ملفوفة قبل مهرجان قوارب التنين كل عام.يحب الجنوبيون زلابية الفطر ولا يتعبون من تناول الطعام. لم تعد الزلابية المحشوة المتنوعة التي كانت شائعة في الماضي مفضلة ، ويرتبط ذلك بحقيقة أن الناس يشكلون تدريجيًا مفهومًا جديدًا للأكل الصحي. لقد شاركت اليوم مع أصدقاء المطبخ زلابية ثعبان البحر ، والتي تبدو غريبة بعض الشيء. ثعبان البحر هو سمكة برية صغيرة وصغيرة جدًا في البحر. طعمه مريب. الأسماك وشركاء الأسماك في الطعام مثل اللون الأحمر والأخضر. مذاق اللحم موحّد ولذيذ ، فالأصدقاء الذين لا يخافون من السمك في المدن الجنوبية والساحلية يمكن أن يحاولوا بجرأة ، أما الأصدقاء في الشمال فيتبعونهم بعناية. الأرز الدبق 1500 جرام لحم الخنزير البطن 650 جرام افعى البحر 100 جرام شيتاكي (صغير) 60 زهرة Zongye 50 حبة صلصة الصويا 5 مغارف صلصة المحار 2 مغرفة ملح 30 غ MSG الكمية الصحيحة

كنت أختار أفضل لحم الخنزير ، استخدمت بطن لحم الخنزير وأضلاع لحم الخنزير لتتناسب مع الدهون.

قطع بطن لحم الخنزير إلى شرائح طويلة.

قطع أضلاع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة.

أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا و 15 جرامًا من الملح وملعقتين كبيرتين من صلصة المحار.

أمسكها باليد واغمسها في الثلاجة لأكثر من ساعتين.

اغسل الأرز الدبق بعد النقع لمدة 30-60 دقيقة ، ثم صفيه ، واخلطه في 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخام ، و 15 جرامًا من الملح ، وكمية مناسبة من MSG ، واخلط جيدًا ينقع الفطر مسبقًا حتى يصبح طريًا مع التوابل المناسبة. يمكن أن توفر فطائر الأرز المنقوعة بمياه الأرز الطاقة وتحمي البيئة.