1. الرسم النهائي.
2. قشر وغسل جذور اللوتس ، وقطع شرائح رقيقة ، ونقع في الماء البارد وتوضع جانبا.
3. شرائح الجزر ، قطع البصل ، شرائح الثوم.
4. إزالة ماء الجزر واللوتس والسيطرة على المياه.
5. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، يضاف الكراث والثوم ويقلى.
6. يسكب الجزر وجذور اللوتس ويقلب.
7. يسكب النبيذ ويقلب.
8. أخيرًا ، أضيفي الملح والدجاج.
9. يقلب بالتساوي.
10. خارج المقلاة لتثبيت اللوحة.