1. اغسل لحم الخنزير المقدد والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر وقطع شرائح الزنجبيل. ثوم أخضر ، فلفل مقطع إلى قطع! قم بغلي الماء في المقلاة حتى يغلي ، ثم قم بغليه لمدة 10 دقائق لإزالة الماء الذي تم تصفيته!

2. ثم انتزع الدهون وقلي الزيت في المقلاة ، أزل الزيت ، اترك الزيت في المقلاة ، يمكن إزالة الكثير من الزيت.

3. ضعي شرائح الزنجبيل في وعاء الزيت وقلّبي الفلفل حتى تصبح عطرة

4. يقلب الزنجبيل والفلفل الحار حتى تنبعث منه رائحة! يضاف لحم الخنزير المقدد ويقلب

5. وضع لحم الخنزير المقدد المقلية سابقا مرة أخرى! قلبي معًا

6. قلبي الثوم الأخضر لبعض الوقت!

7. قلب الدجاج المقلي والزيت والنبيذ لمدة خمس دقائق! قلبي بالتساوي لمدة دقيقتين! للخروج من المقلاة واللوحة. دعونا نأكل! ملاحظة: لحم الخنزير المقدد نفسه متبل بالملح ، لذلك من الأفضل غليه مرتين. لذلك لا نحتاج إلى إضافة الملح عندما نقلي ، لأننا نخشى أنه سيكون مالحًا جدًا إذا وضعنا المزيد!

8. الصورة النهائية